2025-04-08
Гомогенизационная головка эмульгатора облегчает сочетание масляной и водной фаз посредством следующих механизмов:
- Что?Сила сдвига - Что?
Высокоскоростное вращение ротора и статора создает сильные силовые сокращения в узком промежутке между ними.что позволяет равномерно рассеиваться в водной фазе .
- Что?Сила удара - Что?
Турбулентный поток материалов вызывает повторяющиеся столкновения с внутренними компонентами и стенками головы гомогенизации.
- Что?Структурное проектирование - Что?
- Что?Синергия с эмульгаторами - Что?
В то время как механические силы доминируют, эмульгаторы стабилизируют интерфейс масло-вода, образуя защитную пленку вокруг рассеянных капель масла, предотвращая слияние..
Эти совместные действия обеспечивают быструю и стабильную эмульгацию, которая имеет решающее значение в таких отраслях, как косметика, пищевая промышленность и фармацевтика.